Bocadillos

El verano es la temporada perfecta para preparar unos deliciosos bocadillos: son rápidos, fáciles de hacer y saludables. Además, pueden ser consumidos en cualquier momento, representan una de las recetas más conocidas de nuestra dieta y son una opción a un menú clásico. Es un alimento muy completo desde el punto de vista de los nutrientes en cuanto brinda al organismo diferente sustancias como, fibra, minerales, vitaminas, proteínas, hidratos de carbono...

Los ingredientes son los que hacen la diferencia: el mejor bocadillo es el que hace con ingredientes frescos y de primera calidad. Los clásicos de jamón, tortilla o atún con pimientos están cediendo terreno a otros más arriesgados. Algunos ejemplos? El bocadillo montañés con pan de tomate, jamón y espárragos confitados, el de manzana crujiente con apio, crema de estragón y piñones en un delicioso pan de leña o el de pavo dulce con cebolla confitada, lechuga y una crujiente loncha de beicon.

La alta cocina experimenta también con los bocadillos y en dommoKitchen no nos lo hemos pensado!

Para este verano, bocadillos de autor en dommoKitchen!

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