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La semana santa está muy cerca y dommoKitchen experimenta con nuevos platos en los cuales el chocolate será el indiscutible protagonista. No solo para la preparación de postres y originales huevos de pascua, sino también para platos a base de carne o pescado en los que sólo la imaginación pone el límite.

La presencia del cacao en las comidas saladas, tradición muy difundidas en los países sudamericanos, permite obtener unas mezclas de sabores exquisitas.

Uno de los platos de nuestro menú es el lomo de salmón con setas salteadas y crema de chocolate negro que fusiona el delicado sabor de éste pescado con la textura amarga de la pasta de cacao.

El menú completo podréis degustarlo cada noche de viernes del mes de Abril.

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